69- MANUAL EL CULTIVO DE LAS HORTALIZAS Clic en el libro para descargar read more

16- CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Clic en el libro para descargar read more

4- ALIMENTOS SALUDABLES PARA EL SIGLO XXI Clic en el libro para descargar read more

75- MÉTODOS DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS DE ALIMENTOS Clic en el libro para descargar read more

54- MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS EN EL PESCADO, MARISCO Y CRUSTACEOS Clic en el libro para descargar read more

70- MANUAL PARA LA FORMACIÓN DEL MANIPULADOR DE ALIMENTOS Clic en el libro para descargar read more

108- TECNOLOGIA DEL FRIO Y FRIGOCONSERVACION DE ALIMENTOS Clic en el libro para descargar read more

47- LA CIENCIA DE LA PASTELERÍA Clic en el libro para descargar read more

94- PROCESAMIENTO DE TUBÉRCULOS Clic en el libro para descargar read more

92- PROCESAMIENTO DE LÁCTEOS Y DERIVADOS Clic en el libro para descargar read more